Início do verão e CHIO AACHEN.

O Sommer = verão deu início na última sexta-feira (21.06), mas sol que é bom - nem sinal ainda... Temperatura abaixo dos 15graus, vento forte em alguns momentos do dia e chuva. Assim, foi o primeiro final de semana de verão. 

Além do início do verão, esse final de semana ocorreu a abertura do CHIO AACHEN 2013 - Torneio Internacional de Equitação. Em Aachen - "O coração do desporto equestre." Esse ano acontece no período 21 a 30 de junho e a cada esquina da cidade podemos encontramos divulgação do evento. Apresentações e comércio de acessórios ligados ao citado esporte podem ser conferidos no Deutsche Bank Stadion = Estádio Banco Alemão. Difícil não se encantar com a diversidade de raças dos imponentes cavalos, pôneis e éguas. 

Escolas e Instituições (infantis) também visitam o evento para alegria das crianças. Algumas delas realizam a EQUOTERAPIA - terapia com cavalos - para  desenvolvimento biopsicossocial de pessoas portadoras de deficiência ou de necessidades especiais, com benefícios não apenas físicos, mas também psicológicos, educativos e sociais. 

No CHIO AACHEN de 2012, a cidade do Rio de Janeiro foi o tema do evento mais tradicional do hipismo mundial. A Escola de Samba Grande Rio trouxe sua alegria, colorido, samba, fantasias e bateria, juntamente com o show dos cavalos traduzindo o carnaval do Rio de Janeiro. Estiveram presentes os cavaleiros de destaque no Brasil: Nelson e Rodrigo Pessoa e também Álvaro Afonso de Miranda Neto. Que definiram: - “Aachen e os cavalos são feitos um para o outro.  http://youtu.be/dTN_5lxAAGo 

 

Karli - mascote oficial do evento.

Curtiram mais essa atração de Aachen? Bjos

A gastronomia alemã...

Cheguei a comentar num post antigo sobre a diversidade de restaurantes aqui em Aachen. Comida para todos os gostos e bolsos. Mas, só agora resolvi falar um pouco sobre a gastronomia alemã. Depois de experimentar alguns poucos pratos, é que consigo falar a respeito...hehehe

Sou bem chatinha para comida e isso me rendeu o adjetivo de "enjoada" pelos familiares e amigos. Não ligo muito, pois acredito que comer bem seja um dos prazeres da vida, desta forma, tem que ser algo que vc curta o sabor e a beleza/apresentação do prato em questão. Eles me batizaram de enjoada, mas sempre que possível me proporcionam uma segunda opção...hehehe

Bom, por aqui a Schweinefleisch = carne de porco é a campeã já que a Rindfleisch = carne de gado é "bem" mais cara. Carne moída de porco??? Eu nem sabia que isso existia e olha que sou fã de uma carne moída, mas depois de experimentar algumas receitas (lasanha, espaguete a bolonhesa, almôndegas e até pizza) com a tal carne moída de porco, percebi que não dá... uiiiii-eca...hehehe Imagina se não curti a carne moída, passei reto e nada de coragem :( para experimentar o Schweineknie = joelho de porco, prato também tradicional da comida típica alemã. 

Joelho de porco...

 

 

O Hähnchen = frango também é muito consumido e pode ser encontrado com temperos diversos. Os salsichões dão um show a parte de sabores, formatos e cores... Salsichão puro, no pão ou no Chucrute (repolho fermentado + salsicha)...

 

Salsichão com molho ou mostarda.

Chucrute.

Pense num coisa que eles comem, ou grande maioria - todos os dias - batatas!!! Fritas, cozidas, ao molho, purê etc... Dizem as "más línguas" que alemão come batata porque é barato, fazem seu próprio cigarro por que é barato e tomam cerveja natural por que é barato...hehehe

Um outro prato que faz sucesso por aqui, inclusive no curso qdo o Lehre=professor pergunta aos Ausländer=estrangeiros: "o que vcs mais gostaram aqui em Aachen/Alemanha, alguns respondem -Schnitzel"...hehehe

Schnitzel quer dizer escalope e existe uma variedade muito grande de escalope na Alemanha, mas os mais famosos são os schnitzels de porco, frango e boi (esse último ainda não encontrei). Tem em todos os tamanhos e na sua maioria são servidos fritos. Pra variar qdo ouvir dizer: esse é de porco - a ideia não me agradou muito... Me permiti e provei... É gostoso, pois é uma carne fina e envolta a uma camada crocante, lembra os nossos bifes a milanesa. Geralmente é servido com algum molho (champignon, mostarda, queijo) + batata frita e salada. 

Outra prato que eles fazem por aqui é a Frikadelle (nossas almôndegas), porém com carne de porco e um leve sabor apimentado - o bolinho é frito.

 Batizei de "acarajé dos alemães" a casadinha Wurst +Pomes = Salsichão c/ bata frita isso é uma febre por aqui... 

E fugindo a gastronomia alemã, outros dois que disputam a preferência por aqui sãos Kebabs (culinária turca) - um tipo de sanduíche que leva salada diversa (vc escolhe), molho e a "carne" que pode ser de porco, frango ou ovelha - carne fica num espeto girando e assando, (pode ser em forma sanduíche, de wrap ou no prato - já comi alguns desde que cheguei aqui, mas tem q ser no lugar "certo". E o velho conhecido MC Donald's (como diria uma amiga minha, o hambúrguer do palhaço)...hehehe

Donner Kebab.

Kebab wrap

Gyros.

Opções de carne.

E aí? De qual prato vocês gostaram mais? hehehe

Valentinstag (dia dos namorados)!!!

Eu te amo em alemão!

 Hoje no Brasil comemora-se o Dia dos Namorados - 12.06 - véspera do dia Santo Antônio, considerado santo casamenteiro. Aqui na Alemanha e nos países do hemisfério norte essa data é comemorada no dia 14.02 - dia de São Valentim/o patrono dos apaixonados (o Santo Antônio deles). Essa tradição veio da Inglaterra)  quando um poeta escreveu – O Parlamento dos Pássaros – no qual no dia do santo Valentim os pássaros saíam em busca de um par. Aí nascia a expressão “pombinhos”??? 

Eu te amo em português...rsrsrs

 

Santo Antônio, o "Santo Casamenteiro" é reverenciado no dia 13 de junho quando ocorre várias simpatias no citado mês. Reza/diz a lenda do santo que duas moças não tinham dinheiro para o dote, e portanto não conseguiriam arranjar marido para casar. Santo Antônio teria jogado um saquinho de moedas pela chaminé das duas moças desamparadas. 

Este episódio teria dado origem à sua fama de ajudar as moças a  encontrarem marido. Uma das simpatias mais conhecidas e acredito que executas é: compra-se ou ganha-se uma pequena imagem de Santo Antônio, coloca-a de cabeça para baixo, dentro de um copo com água, dizendo que o mesmo só voltará a ficar de pé quando a pessoa em questão arranjar namorado. Há anos atrás ganhei um Santo Antônio (Tia Ninha me deu) que por sinal há alguns anos saiu do castigo e já está de pé...rsrsrs  Acreditem!!! =)

Santo Antônio - o casamenteiro!

Nesse dia, seja no sul ou no norte os apaixonados/enamorados declaram-se pela primeira vez ou reafirmam o seu amor ao amado (a). No comércio as lojas capricham na decoração (muitos corações vermelhos, flores e fitas) para atrair os apaixonados a procura pelo presente "ideal". Flores, chocolates/doces, perfumes, livros, cartões/mensagens apaixonadas são os mais oferecidos.

Lojas e floriculturas no clima.

Na Inglaterra e na França, o dia de São Valentim vem sendo dedicado aos apaixonados desde fins do século 14. Na Alemanha, a moda só começou a se difundir depois da Segunda Guerra Mundial.

Enfim, Monschau!!!

Ouvi por vários meses a pergunta - vocês já foram a Monschau??? E eu dizia nãooooo...rsrsrs Chegamos a combinar algumas vezes, mas víamos o tempo chuvoso ou ocorria algum imprevisto e acabava não rolando a nossa ida a Monschau. Com isso, a minha curiosidade e ansiedade (sim, ainda sou um "pouco" ansiosa :)) só fazia aumentar...rsrsrs E agora no último final de semana fomos conhecer a tal cidade. E claro que fomos com os amigos Grazi e Jow, quem comentou sobre a cidade conosco desde o início: "nós temos que ir a Monschau um dia desses"...rsrsrs

Monschau é uma típica cidade alemã situada na parte ocidental da Alemanha, no distrito de Aquisgrano (Aachen, cidade na qual moramos). Rodeada por penhascos e muito verde a cidade não foi destruída durante a segunda guerra mundial, assim suas ruas estreitas e casas continuam com suas características iniciais quase que inalteradas ao longo de 300 anos - atraindo os turistas. A área têxtil era  sua fonte e destaque no ramo industrial da cidade.

Casas de madeira e telhado de ardósia.

Com suas casas de telhado de ardósia, calçamento de paralelepípedo, lá encontra-se o castelo Monschau -  que foi usado como trono de duques. Além disso pode ser visto a Rotes Haus - museu etnográfico, Felsenkeller Brauerei-Museum - museu de produção de bebidas alcoólicas, Druckerei-Museum - museu de impressão gráfica, Caffee-Rösterei Wilhelm Maassen - café construído em 1862, onde o café era torrado seguindo tradição familiar.

Trenzinho que conduz turistas pelo centro da cidade.

Praça central.

 

Citada como paraíso das mostardas, lá está a produção perfeita e variada de mostardas para acompanhar o salsichão. Pode visitar a fábrica histórica com mais de um século. Outra tradição da cidade é a manufatura de objetos de vidro (vasos, pratos, taças e diversas miniaturas) feito pelos mestres vidreiros. A Weihnachtshaus - loja de artigos de natal, impressiona pela infinidade de árvores, bolas, enfeites, placas, bonecos, presépios de tecido, vidro e madeira com muito brilho e música que requer a noite natalina.

As mostardas de Monschau.

 

Loja de artigos natalino.

Rote Haus.

 

 

 Um abração e espero que apreciem Monschau como nós apreciamos...rsrsrs